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【妞仔。小家微食堂】热量少一半的伪炸鸡
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用料
去骨鸡腿排3~4块面粉(筋度不限)1大匙面包粉30公克白芝麻1大匙韩式辣椒粉1/2大匙盐少许
【妞仔。小家微食堂】热量少一半的伪炸鸡的做法
步骤1:鸡腿排切小块,撒点盐备用。
步骤2:面粉、面包粉、辣椒粉、盐、白芝麻,全部和一和,成为裹粉。
步骤3:以按压、顺便把鸡块压扁的方式,均匀裹粉。铺好烘焙纸,鸡皮面朝上,放入已预热的烤箱,以200℃烤15∼20分钟,中途翻面一次。