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「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」酸溜芝麻凉拌莲藕
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用料
莲藕适量蒜头2-3粒辣椒酱少许白芝麻少许乌醋2大匙砂糖2大匙香菜适量康宝鲜味炒手鲣鱼风味1/2小匙
「康宝鲜味炒手鲣鱼风味」酸溜芝麻凉拌莲藕的做法
步骤1:【主食材如图】：康宝鲜味炒手出了鲣鱼风味的调味料，萃取自日本上选的干燻鲣鱼让料理风味提升，省去了盐及味精的使用，风味更加鲜甜美味。
步骤2:【所有食材】:莲藕洗净切片/蒜头/辣椒酱/芝麻/香菜→洗净切割
步骤3:将莲藕洗干净去皮→切约0.3公分厚度→放入滚水中煮约10-15分钟→捞起→放入冰开水中冰镇去热取一个小碗公放入→蒜头切碎末.→辣椒酱→乌醋→砂糖→搅拌均匀→试调味道(依个人口味调配)
步骤4:加入『康宝鲜味炒手鲣鱼风味』再次搅拌均匀
步骤5:摆盘→莲藕先摆底部→淋上酱汁→洒上白芝麻→香菜即可