用料

马铃薯2颗,小黄瓜半条,胡萝卜1/3条,鸡蛋2颗,「调味」美乃滋适量

马铃薯沙拉的做法

1、马铃薯洗净用叉子搓几个洞，连皮放到电锅中蒸熟；生鸡蛋洗净，从冷水开始煮熟，去壳，切块；小黄瓜洗净，切小丁备用。胡萝卜去皮切小丁，水煮熟后沥乾，备用。

2、马铃薯蒸熟后，剥去皮，放入大碗中用汤匙稍微压碎。

3、加入小黄瓜、胡萝卜丁，接着加入美乃滋调味。

4、最后加入水煮蛋，拌均匀即可食用！

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