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咖哩肉末豆腐丁『牛头牌咖哩新食代』
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用料
鸡蛋豆腐一块肉末100G韭菜花20根葱头适量牛头牌咖哩炒酱1.5大匙
咖哩肉末豆腐丁『牛头牌咖哩新食代』的做法
步骤1:将豆腐切成小丁状
步骤2:油烧至高温放入豆腐丁用大火炸
步骤3:至金黄捞出
步骤4:余油爆香葱头
步骤5:放入肉末炒至发白
步骤6:加3大匙水和牛头牌咖哩炒酱调味(想要拌饭可以放半碗水)
步骤7:放豆腐(重口味可以加一点点酱油)
步骤8:和切成末的韭菜花拌匀,用少许薄芡拌炒起锅即可!
步骤9:牛头牌咖哩炒酱:结合咖哩与沙茶的浓郁香气,使料理增加独特的鲜甜口感,香气持久,口感浓郁,省去备料调味麻烦,适用各式料理!