【煎泡面】2个食材，10分钟完成

印尼干面2包鸡蛋3颗

步骤1:我「这泡面一定要印尼商店才买得到吗?」我小姑姑说「全联也买得到啊!!」另外下图上辣椒酱，则可有可无~不过它可能要上印尼商店才买得到了!!

步骤2:很好奇，泡面乾乾的要怎么煎，原来是要将泡面下水烫软!!

步骤3:待水沸腾后，就可以放入泡面喽!!不用滚烫太久!!就像平常煮泡面的时间即可~

步骤4:关火后，将泡面的水沥干。

步骤5:再拿一把干净的剪刀，将泡面稍微的剪成一小段段(不需剪得太碎状喔)。

步骤6:然后将泡面内附的调味包全部洒进去，接着打入三颗蛋!!泡面和蛋的比例是>>一包泡面+两颗蛋。两包泡面+三颗蛋…以此类推!!

步骤7:再来请将均匀的搅拌一下。

步骤8:在阿祖家没有不沾锅，所以用一般的锅子油势必就要下得多!!利用不沾锅的锅子煎，油可减量约三分之1。

步骤9:热油锅后，就可以将加了蛋汁的泡面全部倒下去煎了!

步骤10:觉得煎煮的那面已经凝结的差不多了，就可以试着翻面~

步骤11:待双面都煎煮成金黄色系带皮状时，就可以将一大块的泡面切成块状了!

步骤12:因为这次买的印尼泡面是辣味的，所以泡面带辣、然后蛋皮带点酥脆感、泡面还QQ弹弹的，还蛮好吃的~

步骤13:喜欢吃辣的朋友，若觉得不够辣，可以再加点辣椒酱!!