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三色椒少许,蒜3瓣,鸡粉一小匙,姜丝2G,猪肉片一盒,3大匙,酱油5大匙,酱油1大匙
1、三色椒切条状,加水与少许鸡粉炒一分钟;
2、起另一锅爆香爆香姜丝与蒜末,加入肉片拌炒,加酱油翻炒几下完成;
3、加入配菜放至旁边,(柠檬也可以让姜丝猪有不同风味)。