韩式辣炒洋葱牛肉
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用料
雪花牛肉片1份豆芽菜(可省)适量洋葱1/2颗韩式辣椒酱1T米酒15-20ml蒜头末1T辣椒末少许蛋黄(可省)1个
韩式辣炒洋葱牛肉的做法
步骤1:先用1T的韩式辣椒酱与米酒醃牛肉-->约五分钟,适量的油炒洋葱
步骤2:接着加入蒜头末与辣椒末续炒
步骤3:放入豆芽菜与步骤1.的醃牛肉,加入少许水拌炒一下(此时盖锅盖约1分钟)
步骤4:最后加入一颗生蛋黄就可起锅喽!