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鸡小腿两支,葱段些许,姜丝些许,白萝卜1/4根,水600ml,酒两大匙,盐些许
1、鸡腿洗净,白萝卜洗净去皮切块,葱切段。
2、将鸡腿、葱段、姜与水放入锅内大火煮开,加入酒,小火炖煮四十分钟,加入盐,再炖煮十分钟即可。