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用料
义大利面条500g小型洋葱2颗蘑菇100g动物性奶油少许培根少许光泉鲜乳500cc水500cc盐巴1匙义大利香料粉少许
乳香义大利面-光泉鲜乳的做法
步骤1:将洋葱去头部和外表老皮,用水冲洗之后切成末。热锅后入一匙橄榄油,将洋葱末放进去拌炒。
步骤2:将蘑菇洗净后切片状,放入锅中拌炒。
步骤3:将培根切成长条状,放入锅中拌炒。
步骤4:放入动物性奶油一起烹煮。
步骤5:加入500cc的水份熬煮食材汤头。
步骤6:待汤头熬出味道之后,加入煮好的义大利面条一起煮。
步骤7:加入一匙盐巴和500cc的光泉鲜乳一起熬煮到汤汁收干即可盛盘。(这道乳香义大利面完全利用光泉鲜奶来提出面体的味道,可以让你一口就尝到义大利面的Q弹口感和完美的奶香味。)
步骤8:上菜之前洒上少许的义式香草粉提味,让口感更佳丰富。
步骤9:上桌喽~你准备好大快朵颐了吗?