用料

谷盛寿喜烧酱4大匙米酒1大匙白胡椒粉少许蒜头4小瓣姜片5片葱2大根三色甜椒适量中节翅20只栗子20粒

栗子烧鸡之谷盛寿喜烧的做法

步骤1:备料

步骤2:剥好的栗子先放到电锅蒸10分钟左右；若是干栗子，就要先泡水后，再蒸个20-30分钟

步骤3:鸡翅先用沸水过水去腥味杂质，洗净后备用

步骤4:热油小火先爆香姜片、蒜片

步骤5:加入鸡翅煎至两面焦黄后，再加入谷盛寿喜烧酱拌炒一下

步骤6:加入米酒、栗子、开水约400cc，淹至食材为主

步骤7:中、小火烧约10分钟收汁，再加入葱段、三色甜椒拌一下，最后加点白胡椒粉即可

步骤8:起锅后盛盘，白饭可以多吃好几碗!!

---

---