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【新书抢先看★】黄金南瓜鸡肉焗面
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用料
手制空心面1把去骨鸡腿肉140g洋葱40g南瓜70g洋菇2朵奶油浓汤块1个水100g模札瑞拉起司适量
【新书抢先看★】黄金南瓜鸡肉焗面的做法
步骤1:南瓜微波1分半蒸熟压成泥状、洋葱、洋菇切细末，鸡腿肉切小块备用。
步骤2:将面条放置滚水煮1分半钟捞出，可以自行控制时间决定面软硬度。
步骤3:锅里油热后放进鸡腿肉煎至金黄色，加入洋葱、洋菇快炒到半熟。
步骤4:加入浓汤块，倒水下锅将食材煮开，南瓜泥放锅中煮至黏稠，把面加进锅内拌匀。
步骤5:南瓜鸡肉浓汤倒入耐热容器洒些模札瑞拉起司，放小烤箱8-10分钟表面微焦就可以了。
步骤6:一本很实用的工具书、食谱、食记…「用制面机做美味面食：呼噜呼噜快意下肚！酱料x汤头x变化款面食」绝对满足你的食面魂啊~~~