用料

有机干冬菇数朵,圆糯米3杯,水适量,猪肉丝适量,红葱头少许,纯酿黑豆酱油少许,姜少许,虾米少许,白胡椒粉少许

有机干冬菇油饭的做法

1、热锅后爆香红葱头、姜片、虾米拌炒过后再下猪肉丝及鹿窑菇事有机干冬菇丝。

2、中火炒至鹿窑菇事有机干冬菇散发香味，接着放入适量酱油、白胡椒粉再将材料先盛盘。(汤汁留在锅内)

3、压力锅内放入适量糯米和水之后，盖起锅盖，开大火约15分钟有热气冲出发出叽叽声时，转至小小火再闷煮10分钟后关火。

4、待压力棒掉落后，将预先拌炒好的食材倒入拌匀。

5、锅盖盖上，等待10分钟后，即可食用。

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