用料

蒜头两瓣面粉适量鸡胸肉200g小黄瓜一条辣椒适量砂糖半匙酱油一匙水适量

好下饭小黄瓜香煎鸡丁的做法

步骤1:备料：鸡胸肉切丁,裹面粉备用小黄瓜切块蒜头切碎辣椒切段

步骤2:于平底锅中加入一匙沙拉油，以中火将蒜头爆香后煎鸡胸肉至两面金黄，加一匙酱油拌炒鸡胸肉。

步骤3:加入辣椒、小黄瓜与鸡胸肉拌炒。加半匙糖与少量的水，拌炒约三分钟即可食用。

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