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用料
猪腰1个海带20g豆腐30g盐1茶匙水300ml生油15ml
海带豆腐腰花汤的做法
步骤1:预备食材。
步骤2:猪腰洗净，用刀横向切开一半。把中间的深红色内脏和白色的筋切走。
步骤3:把猪腰再冲洗多次，颜色变了浅就可以了。然后可以切片或切花。
步骤4:烧热油镬，下姜片爆香
步骤5:然后下猪腰以中火炒至半熟。
步骤6:把猪腰放入另一个小汤锅，加入水煮至滚。
步骤7:然后下海带中火煮3分钟，最后下豆腐和盐调味。
步骤8:盛起，放上葱粒就可以享用。P.S买回来的是干海带，清洗后泡在水里十五分钟就可以了。