用料

鲜味炒手适量牛奶南瓜1/4颗小黄瓜2条鸡丁100元香油少许白胡椒粉少许盐巴少许太白粉水适量

双瓜烩鸡丁的做法

步骤1:将南瓜切丁与小黄瓜切圆片状

步骤2:鸡丁稍微用些香油及白胡椒粉和少许的盐巴调味，并下锅烧为诈略金黄沥油

步骤3:另外再以一匙油将南瓜丁与小黄瓜片拌炒并加些水闷煮

步骤4:再将沥干油的鸡丁下锅中火拌炒，加些太白粉水勾芡

步骤5:起锅前加入一小匙鲜味炒手调味均匀搅拌即可

步骤6:热腾腾的双瓜烩鸡丁上桌囉

---

---