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酷Cooking❤芒果饼干
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用料
无盐奶油45g细砂糖30g蛋黄1颗低筋面粉90g芒果干30g
酷Cooking❤芒果饼干的做法
步骤1:芒果干切小丁备用。软化的奶油加入细砂糖搅拌打松，加入蛋黄拌匀成奶油糊。
步骤2:低筋面粉分次筛入作法1的奶油糊中，用橡皮刮刀稍微搅拌。
步骤3:加入作法1的芒果干。
步骤4:用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀，即成为面团。
步骤5:秤取面团约20克，用手搓成圆球后直接放在烤盘上，压平成约5公分的圆片。
步骤6:烤箱预热，以上火165℃、下火165℃烤约20分钟，出炉。