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义式香肠比萨sausagepizza
为您提供义式香肠比萨sausagepizza的菜谱,包括义式香肠比萨sausagepizza的做法,义式香肠比萨sausagepizza的做法步骤,义式香肠比萨sausagepizza怎么做好吃等详细内容。
用料
蕃茄酱两大匙,牛蕃茄一颗,义式香肠一根,洋葱半颗,橄榄五粒,帕玛森起司适量,义大利香料适量,盐巴少许,黑胡椒少许,橄榄油少许,高筋面粉180g,低筋面粉20g,即溶酵母一小匙,砂糖一小匙,盐巴一小匙,水60ml,橄榄油一大匙
义式香肠比萨sausagepizza的做法
高筋面粉与低筋面粉过筛,挖出三个小洞放入盐、糖、酵母,搅拌均匀后加入水混合均匀,搓揉成团状,再加入橄榄油继续揉10分钟,完成后上面盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵40分钟。
发酵的时间将材料全部切成丁,蕃茄酱里面加入盐备用。
发酵完成后的面团擀成圆形,上面涂上蕃茄酱,铺上所有的配料,最后铺上帕玛森起司,放入烤箱烤180度25分钟,完成后取出撒上义大利香料与黑胡椒、橄榄油即可切片食用。