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Guacamole酪梨莎莎酱
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用料
酪梨1个洋葱1/4个香菜1小把柠檬汁1个柠檬的量盐少许tabasco少许
Guacamole酪梨莎莎酱的做法
步骤1:香菜切碎
步骤2:洋葱切碎,若是不喜欢洋葱太辣可以先泡冰水。
步骤3:酪梨剖半,籽去掉(籽旁边的薄膜也要去掉),把果肉挖出来,放在一个大碗里。立刻加入柠檬汁,以防止酪梨氧化。把酪梨用叉子捣成果泥。
步骤4:加入切碎的香菜&洋葱。
步骤5:开始调味,加少许的盐,跟tabasco。一般都是用新鲜的辣椒,不过我刚好没有就用了tabasco,如果你没有tabasco,用辣椒就可以。盐巴一点点就可以了,tabasco一边家一边试味道吧~
步骤6:做好了~沾多力多滋超好吃~
步骤7:鸡胸肉简单用盐巴、黑胡椒或是香料调味一下,煎熟。配上Guacamole也是超搭~