FriedLoofah-姜丝炒丝瓜♥!

姜切细丝4~5片丝瓜切片1条约25公分橄榄油1汤匙米酒1汤匙清水100cc盐巴适量胡椒粉适量

步骤1:这是朋友辛苦耕耘的有机丝瓜~今天拿来做幸福餐点了!!

步骤2:[材料准备:]先将姜切4~5片

步骤3:再将姜片切成细丝条后备用

步骤4:将丝瓜切片

步骤5:我采用1条约25公分的丝瓜,约可煮出2人的份量

步骤6:[作法:]都备料好了后,锅内加入橄榄油热锅

步骤7:加入姜丝,用木勺子翻炒,炒到微微的金黄色

步骤8:加入切片丝瓜

步骤9:用木勺子翻炒持续翻炒约2分钟

步骤10:加入米酒和100cc的清水

步骤11:盖上锅盖

步骤12:小火闷煮5~7分钟,让酒精发挥掉,只留酒香~

步骤13:最后,再依个人喜好加扮入适量的盐巴和胡椒粉调味

步骤14:就完成了幸福的一锅"姜丝炒丝瓜♥!!"~

步骤15:仅用几片姜丝与米酒调味炒闷后

步骤16:就能在花很短时间内完成了!

步骤17:丝瓜好绿好软嫩,就连汤汁都好好喝!!Yummy!!

步骤18:是简单美味十足的一道蔬食料理喔!~

步骤19:很幸福无负担的一道餐点~

步骤20:BonAppétit&Enjoy!