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泰式拌牛肉(加拿大牛五花使用)
为您提供泰式拌牛肉(加拿大牛五花使用)的菜谱，包括泰式拌牛肉(加拿大牛五花使用)的做法,泰式拌牛肉(加拿大牛五花使用)的做法步骤,泰式拌牛肉(加拿大牛五花使用)怎么做好吃等详细内容。
用料
加拿大牛五花火锅片100克,冬粉1把,小番茄4颗,大蒜3粒,葱花少许,红辣椒末少许,白砂糖1/2茶匙,柠檬汁1大匙,鱼露(可不加)1大匙,泰式红辣酱1大匙
泰式拌牛肉(加拿大牛五花使用)的做法
冷藏的加拿大牛五花片可以直接使用，如冷冻的话再室温自然解冻就可以用囉。[为什么MAPLE将指定用加拿大牛五花?除了加拿大牛是谷麦饲养的完全没有臭腥味之外，加拿大的牛五花肥瘦比其实很均匀；刚刚好的1:1是做凉拌菜和刷火锅很适合。不油腻同时也吃的到瘦肉的口感。
冬粉一把自来水泡软(大概10分钟)，用剪刀剪成3段。
小番茄对切。葱、蒜头、辣椒切末。
拿一个碗，把白糖、柠檬汁、鱼露、泰式红辣酱；加入后加入小番茄、葱、蒜、辣椒。搅拌一下就是淋酱囉!!(超简单有没有!!!!)
拿一个锅子煮水，水滚后把冬粉烫一下；大概一分钟捞起来，冲冷水降温后沥干。同一锅滚水可以继续烫牛肉片，肉变色后就可以捞出来。
将冬粉垫底，铺上牛肉片；在淋上调好的酱汁就完成拉!!!(酸酸甜甜真的很开胃；怕辣的朋友可以不用再加新鲜红辣椒喔~~)