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用料
产销履历-白萝卜1条韩式泡菜3大匙水磨在来粉1包(500g)盐2小匙舒洁威象厨房纸巾适量
韩式泡菜萝卜糕的做法
步骤1:将白萝卜刨丝后放入2小匙盐巴抓一下静置约15分钟让其出水
步骤2:接着沥掉水份后以舒洁威象厨房纸巾将水份吸干。
步骤3:放入700cc水里煮滚
步骤4:准备预先涂一层油的蒸锅中(可让蒸好的萝卜糕不沾黏易脱模)，倒入500cc水与在来粉调匀的粉糊中，再放入滚煮好的萝卜丝水
步骤5:另外韩式泡菜切碎后也以舒洁威象厨房纸巾稍微吸水
步骤6:全部加入拌匀的萝卜丝粉糊中拌匀，放入电锅蒸煮，外锅加入约350cc水
步骤7:电源跳起后，先放凉再脱模
步骤8:可准备适量的舒洁威象厨房纸巾，再加上烘焙纸垫底，可让脱模后流出来的剩余水气也可以吸拭干净。
步骤9:韩式泡菜萝卜糕就轻松完成脱模囉!
步骤10:放凉或冷藏后，切片香煎即可与家人享用囉!