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马铃薯炖肉【电锅料理】
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用料
五花肉250g马铃薯一颗红萝卜半条洋葱半颗精灵菇一把葱一支酱油两大匙酒一大匙糖少许
马铃薯炖肉【电锅料理】的做法
步骤1:马铃薯炖肉材料:马铃薯去皮切大块，五花肉切条状，红萝卜用模型压出形状，洋葱大块越好(下锅久炖不易糊烂)。
步骤2:材料先放入内锅，精灵菇先不放，水量略盖过材料，倒入全部酱汁，外锅一杯半水，按下电源。
步骤3:带皮有厚度的五花肉电锅要煮两次，电源两次跳起闷15分钟，起锅移到炉上放精灵菇滚约2分钟(菇太早放会烂还会缩水)。
步骤4:最后尝味道不够咸可再加盐巴调味撒上青葱，即完成马铃薯炖肉。