用料

虾仁150克全蛋（打散）2个腊肠（切丁）1条冷冻豌豆2大匙罐头玉米粒2大匙冷饭4碗酱油（或盐）适量白胡椒粉少许葱（切末）1支

虾仁腊肠蛋炒饭的做法

步骤1:锅中倒入少许油，烧热后放入虾仁和蛋液，快速地翻炒至快熟后盛起

步骤2:锅中再倒入少许油，放入腊肠、冷冻豌豆和罐头玉米粒翻炒

步骤3:放入冷饭炒松

步骤4:加入步骤1炒匀，再加入酱油和白胡椒粉调味，起锅前撒上葱末即可

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