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去骨带皮鹅胸切片400g葱1根姜适量胡椒粉适量五香粉适量米酒适量酱油适量盐适量洋葱半颗
步骤1:鹅胸切片放上葱、姜、胡椒粉、五香粉、盐、米酒、酱油抓匀，包上保鲜膜入冰箱冷藏，醃渍1个小时以上；洋葱切丝冰镇备用。
步骤2:锅热，放入鹅胸切片，中小火煎至半熟，加入洋葱翻炒至熟起锅。
