用料

草莓约35颗洛神花蜜饯约10朵麦芽糖1大匙

草莓洛神花果酱的做法

步骤1:草莓洗干净，去蒂头。

步骤2:草莓加洛神花蜜饯，入果汁机搅打成泥状。(不加任何一滴水)

步骤3:炉火小火煮。边煮边搅拌。

步骤4:加1大匙麦芽糖，边煮边搅拌。煮至有浓稠度。约45-50分钟。

步骤5:趁热装入已用热火消毒过的玻璃瓶里。瓶子倒扣放凉，成真空状态。冰箱冷藏，未打开前，可保存数月。开封使用后要冰冷冻保存。用多少，稍稍退冰，挖出取多少即可。

---

---