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春鸡1只长糯米1杯韩国水参人参须(生)150g红枣6粒松子5g栗子6粒葱花10g姜片10g米酒100cc水2000cc盐适量
步骤1:将鸡外表及内部洗净，糯米洗净沥干备用
步骤2:将糯米、人参须、红及姜片放入鸡腹中，以牙签缝起
步骤3:将鸡放入滚水中滚烫约3分钟后洗净再将全鸡放入2000cc水中，煮滚后转小火，放入松子及米酒，盖锅盖熬煮约90分钟即可
