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麻油松阪猪

为您提供麻油松阪猪的菜谱,包括麻油松阪猪的做法,麻油松阪猪的做法步骤,麻油松阪猪怎么做好吃等详细内容。

用料

松阪猪200g,杏鲍菇2朵,老姜片8-10片,葱段适量,麻油300CC,米酒300CC,水200CC,盐1小匙

麻油松阪猪的做法

将松阪猪肉、老姜切片,扁豆少许洗干净沥乾,杏鲍菇洗净沥干水分切块备用

将麻油倒入锅中,放入姜片慢慢煸香

加入米酒,煮开后将扁豆、杏鲍菇一并加入

汤汁再度烧滚后,将松阪猪肉放入锅中快速翻炒,肉片煮熟后加盐调味即可上桌


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