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泰式柠檬鱼

为您提供泰式柠檬鱼的菜谱,包括泰式柠檬鱼的做法,泰式柠檬鱼的做法步骤,泰式柠檬鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

鲈鱼一尾,柠檬两颗,白砂糖2大匙,鱼露一大匙,辣椒一根,香菜少许

泰式柠檬鱼的做法

1、鲈鱼洗净(可请鱼贩把鱼片开成照片中的样子),置于盘中,抹上少许盐巴和鱼露备用

2、柠檬取出汁,和砂糖鱼露拌匀

3、辣椒切成末加入柠檬汁中

4、香菜切末备用

5、鲈鱼入锅蒸5分钟后,将盘中的汤汁倒掉,再倒入准备好的柠檬汁,再蒸5分钟,取出洒上香菜末和柠檬片装饰即完成!



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