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马铃薯炖梅花猪肉（红萝卜无腥味版）
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用料
猪梅花肉300g,有机马铃薯2颗,洋葱1颗,红萝卜1条,水两碗,香菇素蚝油两大匙,烹大师少许,米酒1大匙,冰糖2颗
马铃薯炖梅花猪肉（红萝卜无腥味版）的做法
1、将马铃薯、红萝卜、洋葱洗净，切成喜爱的大小。
2、起一锅热水，放入红萝卜煮3分钟去腥味捞起。
3、另取一炒锅（不放油），加入肉片、洋葱、马铃薯、红萝卜、水及调味料拌炒3分钟后，放入电锅炖煮，外锅2米杯水，待开关跳起后闷5～10分钟就可盛盘囉。