香菇鸡汤面

五木营养面条半包鸡腿二只竹笋一个生香菇适量白果一包红萝卜一条红枣数颗枸杞适量

步骤1:本道料理选用五木拉面:五木营养面条实实在在的好味道~小麦经过336小时呼吸苏醒，经14道黄金关卡，以打造手工口感面条！营养面条为家中必备的万用面条，适合做成各种面条料理！★香Ｑ爽口★素食可用★特级品面条

步骤2:首先先准备好所有食材~五木营养面条/鸡腿二只/竹笋一个/生香菇适量/白果一包/红萝卜一条/红枣数颗/枸杞适量~

步骤3:绿竹笋去壳切片，红萝卜切片,姜片切片,生香菇洗净去蒂备用~红枣/枸杞洗净泡水备用~

步骤4:准备一锅热水,先将鸡腿川烫过可减少肉腥味~炖煮的汤头也较不油腻,鸡腿再用冷开水冲洗保持Q弹~

步骤5:将所有备好的食材放入锅内加入米酒及水;水量依食材多少来决定淹过食材即可~香菇的量依自己喜爱加入~香菇的蒂头切除~

步骤6:竹笋.红萝卜.白果.姜片.红枣.等耐煮食材先丢入让它熬~煮滚后，转小火煮15分钟,小火慢煮才能出味道~

步骤7:接下来放入鸡腿肉及香菇续煮~我个人比较喜欢用瓦斯煮香菇鸡汤,因为我觉得鸡肉质比较不易软烂~火候比较容控制,鸡肉比较好吃鲜甜呢~

步骤8:加竹笋及红萝卜是要让汤有自然的鲜甜及吸油~最后加一点盐调味即可～完成一锅香菇鸡汤了！

步骤9:接下来另起一锅川烫五木营养面条~可以依包装说明指示煮熟喔~

步骤10:把川烫好的五木营养面条放入碗中,再加上香菇鸡汤内的好料,就是好吃又健康的心灵鸡汤面了~

步骤11:自己煮～最健康喔~有空也来试试看吧~

步骤12:五木30周年「藏在心里面的味道」献给你我心中最重要的人活动详情请上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

步骤13: