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中卷2条,太白粉适量
1、中卷腹内清理干净，切卷状用盐.酒略醃，起油锅五成热时下沾满太白粉的中卷块酥炸备用；
2、重启热锅留一点点油爆香蒜末.葱末.辣椒末下中卷块大火翻炒洒上胡椒盐.糖少许快速拌匀即可起锅！！
