用料

无盐奶油85g糖粉60g鸡蛋2个低筋面粉120g无糖可可粉10g泡打粉1g牛奶少许盐一点点香草精1小匙

大理石蛋糕的做法

步骤1:准备好食材，奶油软化，粉类过筛，鸡蛋退冰（比较好打）。

步骤2:把软化的奶油用打蛋器搅打松软，加糖粉和盐打到乳白状。

步骤3:加香草精（可不加），再分3-4次加入鸡蛋打到奶油和蛋结合。

步骤4:烤箱预热175度。把过筛的面粉和泡打粉分次加入，和加少许牛奶拌匀到没有粉粒，不要搅拌过度喔！

步骤5:一半的面糊和可可粉拌匀。

步骤6:再把两种面糊分层倒入烤模，再用刀子轻轻搅划几下，放入预热175度烤箱烤30分钟（我没有长型烤模，所以用锡箔纸的烤肉盒）

步骤7:

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