比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
宝宝食谱【养乐多杯子蛋糕】
为您提供宝宝食谱【养乐多杯子蛋糕】的菜谱，包括宝宝食谱【养乐多杯子蛋糕】的做法,宝宝食谱【养乐多杯子蛋糕】的做法步骤,宝宝食谱【养乐多杯子蛋糕】怎么做好吃等详细内容。
用料
【蛋黄面糊】蛋黄1颗【蛋黄面糊】低筋面粉25g【蛋黄面糊】养乐多25g【蛋黄面糊】橄榄油2g2g【蛋白霜】蛋白1颗【蛋白霜】糖3g【蛋白霜】白醋3g
宝宝食谱【养乐多杯子蛋糕】的做法
步骤1:粉类过筛备用。
步骤2:把蛋黄面糊的材料全部加在一起拌匀。
步骤3:蛋白加入糖和白醋打到湿性发泡(蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰会下垂)。
步骤4:把蛋白霜分2-3次加入面糊并由底部往上轻轻拌匀。
步骤5:把拌好的面糊倒入烤模中约1/3处轻敲让空气排出再加面糊至全满即可。
步骤6:烤箱预热5-10分钟再用上下火150度烤10-15分钟，最后170度烤3-5分钟烤至上色即可。
步骤7:取出放凉就完成了。