比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
辣炒鸡丁义大利面--梅尔雷赫冷压橄榄油
为您提供辣炒鸡丁义大利面--梅尔雷赫冷压橄榄油的菜谱，包括辣炒鸡丁义大利面--梅尔雷赫冷压橄榄油的做法,辣炒鸡丁义大利面--梅尔雷赫冷压橄榄油的做法步骤,辣炒鸡丁义大利面--梅尔雷赫冷压橄榄油怎么做好吃等详细内容。
用料
义大利贝壳面2杯香菜少许鸡腿肉1只辣椒干少许新鲜辣椒1根橄榄油2大匙盐少许
辣炒鸡丁义大利面--梅尔雷赫冷压橄榄油的做法
步骤1:将贝壳面放入加盐滚水中煮至Q软，约5~7分钟后捞起，静置一旁备用。(贝壳面不宜煮得过度软烂，维持Q弹嚼劲正好)。
步骤2:香菜洗净，切碎备用。
步骤3:鸡腿肉切丁撒上盐、辣椒干略拌匀后，淋上梅尔雷赫冷压初榨橄榄油1大匙拌匀，放置30分钟入味。
步骤4:热锅后放入一大匙梅尔雷赫冷压初榨橄榄油，然后放入鸡肉炒熟，炒鸡丁通常建议用母鸡肉，肉质较软嫩，炒熟后肉质刚好柔嫩好入口，鸡丁熟透后放入义大利面拌炒一下，让义大利面吸入肉汤，最后加入香菜、新鲜辣椒末，熄火稍微拌炒即完成。