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简单料理-红白萝卜鸡汤
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用料
带皮去骨鸡腿肉1姜片少许红萝卜1根白萝卜半根葱末少许水500ml盐少许
简单料理-红白萝卜鸡汤的做法
步骤1:将红白萝卜依照习惯大小切成块状.并准备姜片.
步骤2:将带皮鸡腿皮面朝下,小火煎出油后,加入姜片爆香.
步骤3:姜味四溢后,加入红白萝卜及500ml水,加盖中火煮开.约莫15分钟后,转至小火继续闷煮15分钟.
步骤4:可搭配白饭/五谷米/糙米
步骤5:或是与细面一起做成汤面食用!