比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
洋葱1/4颗,鸡蛋3个,酱油适量,青葱一小把,虾子7~8只
虾仁烘蛋的做法
洋葱切丝，青葱切葱珠，备用。
虾子部份处理如下：a.去壳、肠泥b.另起一小锅热水，将虾仁入锅烫约6-7分熟，捞起备用！c.炼虾汤：另起一油锅，洋葱先入锅爆香，放入虾头，用锅铲将虾头内的虾膏压出后，加入少许水、酱油煮滚，煮滚后熄火，用筛网把虾头过筛后，留虾汤备用！(炼虾汤步骤，仅参考阿基师偷吃步)
取一碗将蛋打散后，加入葱珠、虾仁、虾汤拌匀。另起油锅，将虾仁蛋放入，盖锅双面烘熟，即可盛盘，料理完成！