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(零失败+超快速)彩椒牛肉
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用料
牛肉丝150g红、黄、青椒丝各半颗蒜末1小匙盐少许糖少许酱油1大匙米酒1大匙糖少许胡椒粉少许香油1小匙太白粉1小匙蛋黄1颗
(零失败+超快速)彩椒牛肉的做法
步骤1:首先将牛肉与醃料混合搅拌均匀醃制约15分钟。
步骤2:起油锅，先将牛肉丝炒至约7分熟后起锅备用。
步骤3:利用同一个锅子，将蒜末爆香。
步骤4:将所有材料倒回锅内，并将食材炒熟，起锅再加入适当的盐和糖调味就完成了。