用料

马铃薯，洋葱，培根，水煮蛋，水煮鲔鱼，玉米粒，黑胡椒，乳酪丝

焗烤马铃薯的做法

1、马铃薯剖半蒸熟，挖出中间薯肉压成泥；

2、洋葱、培根先炒熟，和薯泥、水煮蛋、水煮鲔鱼、玉米粒拌匀，以黑胡椒调味；

3、把2.的馅料回填马铃薯内，撒上乳酪丝，入烤箱烤至乳酪溶化上色即可。

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