用料

鲜奶油100g奶油乳酪270g消化饼6片咖啡液100cc柳丁汁(现榨)1颗可可粉少许糖粉少许

简易无蛋提拉米苏的做法

步骤1:备妥食材

步骤2:先将鲜奶油打发(不过打6-7分)即可,不要打太过,成流动状即可

步骤3:奶油乳酪放室温让其软化后,加入柳丁汁拌匀和打发的鲜奶油混合

步骤4:咖啡液沾湿消化饼,但不要泡太久,沾湿即可使用一层内馅,一层消化饼,依序上下排序放入容器里,再放入冰箱冷冻或冷藏至少0.5hour

步骤5:要吃时在上方撒点可可粉及糖粉装饰

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