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[港妞烘焙]布朗尼蛋糕Brownie
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用料
无盐奶油75g半甜巧克力120g糖60g低筋面粉55g蛋2个合桃碎50g泡打粉1/4小匙盐1/4小匙
[港妞烘焙]布朗尼蛋糕Brownie的做法
步骤1:奶油和巧克力隔水加热融化。预热焗炉180C备用。
步骤2:加入糖，搅拌均匀。之后分次加入蛋，搅拌均匀。粉类混合过筛，加入混合液轻轻拌匀。最后加入已烘烤的合桃碎搅匀。
步骤3:面糊倒入焗盘中扫平，焗20-25分钟即成。待凉后用洒上糖粉装饰。