用料

在来米粉300克藕粉或太白粉30克盐1匙香菇适量冷水1000毫升萝卜500克

简易萝卜糕✿乐扣乐扣的做法

步骤1:萝卜洗净刨丝

步骤2:香菇切丁，锅子放一大匙油、少许麻油炒香，加入萝卜丝和一半的水煮到萝卜完全变透明。

步骤3:粉类过筛加另一半水拌匀，把煮好的萝卜汤加入拌匀(煮好就加，不须放冷)。

步骤4:乐扣乐扣保鲜盒抹一层油，加入萝卜糕面糊，上面加点枸杞增添喜气(萝卜丝和枸杞都要压在面糊中，浮在上层一煎就掉。)电锅放二杯水蒸熟，蒸好后上层有点水气，放凉就会干掉。

步骤5:用乐扣乐扣平底锅煎的"恰恰"，超好吃的~

步骤6:放冰箱冷藏，过年亲友来访也可以用萝卜糕招待，谁不爱萝卜糕呢^^

---

---