用料

牛头牌咖哩块1个虾子5尾马铃薯1颗美乃滋适量白胡椒少许盐少许水煮蛋1颗中筋面粉适量蛋1颗面包粉适量

免油炸--炸虾咖哩可乐饼的做法

步骤1:备齐材料

步骤2:烤箱不需预热,面包粉以180度烤约5分钟至金黄色即可取出.还要续炒,所以不要烤到颜色太深

步骤3:锅中放少许油炒2.

步骤4:马铃薯切片放入电锅蒸熟趁热压成泥,美乃滋,白胡椒.少许塩及切碎的白煮蛋加入薯泥拌匀

步骤5:[牛头牌咖哩块]加热水使其溶化调成糊状加入4.中拌匀

步骤6:虾子身体去壳留下头尾,烫熟备用

步骤7:虾子用咖哩薯泥包覆,依序沾上中筋面粉-蛋-面包粉(虾头和虾尾不要沾到)

步骤8:以200度烤15-20分即可(烤约8分钟要翻面)

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