用料

"削皮芋头块200g","糖16g","果干适量"

简易芋头沙拉的做法

削好皮，芋头切块，放入盘中，糖均匀洒上。糖约芋头重量的8%，煮过ㄧ次后，下次可随自己喜好调整糖量。

电锅放脚架，外锅水ㄧ米杯，蒸到开关跳起。焖个5分钟。搅拌ㄧ下。

可热热吃，也可放凉，入冰箱冷藏后，也好吃。吃时，可加些无糖的果干。

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