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[阿妮塔♥yummy]奇异果韩式烧烤BBQ醃酱。
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用料
块状牛肉300g奇异果1-2颗蒜头3瓣洋葱(大)1/4颗蜂蜜1大匙酱油2大匙姜泥1小匙麻油1大匙味霖1大匙青葱1根(切葱花)红萝卜1/2根(切成小短棒)洋葱(大)1/4颗(切片)白芝麻适量
[阿妮塔♥yummy]奇异果韩式烧烤BBQ醃酱。的做法
步骤1:牛肉切片，大约0.3公分的厚度。奇异果去皮，压成泥状。洋葱(1/4颗)、蒜头打成泥状。
步骤2:所有材料混合均匀，放到冰箱醃30分钟。
步骤3:把醃好的肉片烤熟或是炒熟，完成！请趁热吃～～～♥♥
步骤4:＊牛肉的厚度可以调整，如果喜欢吃厚片，就切大块一点。醃的时间和肉的厚度也有关系，像我切成0.3公分醃半小时就可以了，如果太久例如泡过夜，肉的口感会变差，那就大大浪费囉！(奇异果的奇异酵素好厉害来着XD)