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[Witi✿Kitchen]夏日。凉面

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用料

市售熟油面600g黄瓜丝适量胡萝卜丝适量沙拉油少许芝麻酱200g白醋若芝麻酱本身就有酸味则可省略1大匙细砂糖1大匙酱油1小匙开水依喜好浓稠度调整适量辣椒粉少许蒜泥2个

[Witi✿Kitchen]夏日。凉面的做法

步骤1:熟油面过热水30秒,冰镇,拌入少许沙拉油,用长筷卷起,分成等分

步骤2:沾酱材料拌匀,放上黄瓜丝、胡萝卜丝,淋上沾酱(喜欢吃辣的可以加辣油或辣椒粉都很对味)


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