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去骨鸡腿排一份,剁椒三大匙,姜丝少许,蒜末少许,豆鼓一小匙,米酒一大匙,盐少许
1、把豆鼓切碎姜切丝蒜切末备用
2、去骨鸡腿排两面抹上米酒和盐,蒸盘底部铺姜丝,把鸡腿排放上去,洒上剁椒豆鼓姜丝蒜末等放入电锅里蒸15~20分钟后就可以拿出来
3、准备一点热油撒上姜丝（如果有葱丝的话也可以在此时撒上）淋在蒸好的鸡腿上就可以吃了！
