用料

茭白笋6~7支(约半斤)樱花虾2大匙葱花2大匙白胡椒粉少许(可不加)盐适量1/4t

樱花虾茭白笋的做法

步骤1:备齐所有食材~茭白笋去壳后..再切去绿色部分.

步骤2:茭白笋洗净后切丝..樱花虾洗净沥干。

步骤3:起油锅~爆香樱花虾和少许葱白部分~

步骤4:待樱花虾香气释出后..再加入茭白笋丝拌炒均匀.

步骤5:并加入水适量(约80~100cc)拌炒均匀..煮一下~

步骤6:茭白笋丝熟软后..加入盐和白胡椒粉少许调味~

步骤7:最后撒下剩余的葱花拌匀就可盛盘喽!

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