用料

虾仁12支虾仁醃料3分钟米酒少许盐1小匙白胡椒少许柠檬榨汁1/2个橄榄油1大匙蒜头瓣5-6个无盐奶油1小块砂糖1大匙柠檬皮刨丝少许

柠檬奶油虾仁的做法

步骤1:虾仁12支.先用醃料浸泡3分钟等待入味后.沾上少许地瓜粉.油锅开中火.将沾上地瓜粉的虾仁炸熟捞起排入盘中.

步骤2:瓦斯炉开小火.炒锅内放入橄榄油.先爆香蒜末.再放入奶油最后加上柠檬汁及砂糖拌匀.就完成了柠檬奶油酱汁囉.

步骤3:用汤匙将柠檬酱汁均匀的淋在炸好的虾仁上.最后洒上一些柠檬丝.一道酸酸甜甜的开胃菜就可上桌了.

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