用料

韩式泡菜300克雪花牛火锅肉片400克嫩豆腐1块牛肉丸适量菇适量青江菜适量洋葱半颗蒜头5大瓣韩式辣椒粉适量韩式泡面2包

雪花牛泡菜锅的做法

步骤1:材料清洗.豆腐切块.洋葱切丝,蒜头切片.热锅,放入少许油,入牛肉片,将牛肉煎到略焦香,夹出.请分批将牛肉煎香.

步骤2:原锅炒香洋葱,炒香蒜头,入2/3量的泡菜炒香,入韩式辣椒粉炒香,加入水及豆腐,菇,牛肉丸滚约5分钟.

步骤3:加入牛肉片,泡面及另1/3的泡菜,煮滚5分钟,起锅前调味,下青江菜.菜熟后即可上桌享用.

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