用料

意大利面条10元硬币大小的量洋葱半颗猪绞肉200g德式香肠1条盐适量黑胡椒适量

意大利肉酱面的做法

步骤1:将盐巴加入水后煮到滚，再加入意大利面，大约煮15分钟，然后用冷水泡一下再将水倒出。

步骤2:绞肉加入1匙盐及黑胡椒。

步骤3:把洋葱切碎、香肠切断。

步骤4:将洋葱炒至透明，再加入绞肉及香肠炒熟后，加入市售的意大利面酱，加入与面酱等量的水，再加入蕃茄酱跟盐巴，煮个15分钟后，将肉酱加入煮好的面条即可。

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